我的老家在村里，院子的东南角就有一棵高大的槐树，每年进了四月，我最爱做的事就是搬个小马扎，坐在树下眼巴巴看着它。从光秃秃的枝头冒出绿色的嫩芽，再到长出小小的叶片，新绿的叶子舒展开来，就会有一串串的槐花长出来，每串槐花上都有绿色花萼包裹着白色花瓣，小花苞排列着，像一个个用绿色睡袋包裹着的胖娃娃。“槐花要开了，小馋猫别馋掉牙啦！”奶奶摸了摸我的头，看着双手托腮望着槐树的我笑着说。

奶奶说得没错，为什么我这么盼望槐花开呢？因为槐花是能吃的，我馋啊！在20世纪80年代初，初春的新鲜蔬菜还不多见，槐花可以说是人间美味了。到了四月中下旬，漫山遍野的槐花就开啦。纯白色的花瓣打着折，淡黄的花蕊中泛着香气，总能引来嗡嗡的蜜蜂。一大早，妈妈会叫哥上树采槐花。只见哥往手心里吐两口唾沫，腿长脚长像只猴子一样“噌噌”就爬上了树，我们在树下眯着眼睛看着他。哥在树上忙活，我和姐在地上欢呼，等到带槐花的枝条落了地，姐拿出早就备好的盆，开始掐槐花、撸槐花。槐花还可以生吃的，我往嘴里塞上一大把，花瓣嫩嫩的，花蕊甜甜的，吃一口，齿颊留香，叫人停不下来。我总是吃够了才住嘴，再拿一点装兜里去分给小伙伴，这也让我收获了满满的友情。

等到贪玩的我回到家，姐早把槐花摘好，妈已经烧开了水，准备焯槐花。只见妈把洗净的槐花倒在开水中，笊篱翻几下马上捞出来，沥干了水再倒在盆里，再将炒好的笨鸡蛋打成碎儿放入其中，倒上十三香、酱油、盐、香

油，最后再挖上几勺猪油，美味的槐花馅就调好了。调好馅后，妈拿出去年秋天新磨的玉米面掺上些白面和好，就可以包槐花杂面大包子了。包子还没放到锅里，我早已在灶边等着了，大火蒸上半小时，槐花大包子便可以出锅了。这时，妈会先拿一个包子放到碗里让我给奶奶端去。我急急忙忙送给奶吃，再急急忙忙跑回来，拿起一个热包子，烫得我来回倒着手哈着气也不放下。掰开外皮，槐花的香气扑鼻而来，来不及细看一口咬下去，香气充盈，满心舒坦，我一口气吃了三四个。槐花不仅能包大包子，还能加在面糊里烙槐花饼，加到米里熬槐花粥……那个时节，家家户户灶上都弥漫着槐花的香气。

后来，村里开始推广大棚蔬菜，各家土地里白色的大棚连成片，很是壮观，爸妈和哥开始忙碌起来。特别是到了冬天，大棚里顶花带刺的黄瓜一根根挂着，红红的西红柿一嘟噜一嘟噜垂着，紫色的茄子长得比小孩的胳膊还粗，辣椒一棵能长十几个……冬天里不但家家户户能吃上新鲜蔬菜，还能一车车拉出去卖，乡亲们的日子眼看着一天比一天红火起来。80年代末，冬暖式蔬菜大棚在寿光三元朱村试验成功并推向全国，解决了北方冬季吃不上新鲜蔬菜的问题，更让农民走上了致富路。寿光撤县设市30年，一座一座现代化高楼拔地而起，一些原来的村庄改造成了楼房，在各家庭院、乡间地头粗放式生长的槐树，很多被移往公园统一管理。人们都在为美好的生活努力，吃槐花的岁月已成往事。

慢慢地，随着寿光市丹河设施蔬菜

标准化生产示范园、番茄小镇、现代农业高新技术集成示范区等一批现代农业基地的建成，中国（寿光）国际蔬菜科技博览会已连续举办24届，老家的生活早已今非昔比：大棚顶上安装了电动卷帘机，棚里安装了绑定手机的智能监控、温控设备，实现了智能化管理，大大减少了人力需求；村庄按照美丽乡村建设统一规划盖的新房，村民几乎家家都买了小汽车，手里有了余钱，更是想吃啥吃啥。“妈，我们什么时候吃槐花啊？”“哪有时间去摘，还要去棚里掐秧干活，等等吧！”等想起来吃的时候，却是槐花花期已过。

时间飞快，如白驹过隙，已近不惑之年的我，有了自己的小家庭，在城里工作生活，槐花更不好采了，却更加怀念小时候摘槐花的场景。每年四月，我仍然会跃跃欲试：“儿子，妈妈带着你去村里摘槐花啊？”儿子抬起眼：“妈，买点得了，费那个劲儿？”好吧，现在生活条件好了，蔬菜品种多了，槐花却成了稀罕物，得在当季的时候去农贸市场寻找，买回来按照小时候的做法，吃来别有一番风味。

时至今日，我仍然对槐花有特殊的感情，它不仅有我幼时的美好回忆，也见证了我们的生活。清甜淡雅的槐花香，是我奋斗的动力！寿光撤县设市30年来，不仅城市变化日新月异，群众生活也是芝麻开花节节高。日子越来越好，那份槐花香，不就正是生活的甜蜜吗？我们这些普通人，是寿光撤县设市的参与者，也是寿光未来发展的创造者，为了心中的“中国梦”，撸起袖子加油干。

寿光城投集团　徐凤霄